为推动新时代文明实践活动走深走实，加深中华传统饮食文化了解，近日，市审计局深入京深社区暑期爱心托管班开展“‘串’承文化  非遗微课堂”文明实践活动，助力社区暑期爱心托管班的40余名儿童在沉浸式体验中感受非遗美食的独特魅力。

　　活动内容兼具文化深度与实践趣味，志愿者以新时代文明实践活动的意义开篇，结合冰糖葫芦的历史渊源与民俗文化，为孩子们生动讲述这一传统美食背后的文化脉络；随后，带领孩子们化身“小小匠人”，从水果选材、竹签串制到糖浆裹制，分步骤演示传统糖葫芦的制作技艺。当裹着滚烫糖浆的糖葫芦在冷却后披上一层晶莹剔透的糖衣时，孩子们感到无比欣喜，兴奋地举起亲手制作的糖葫芦，高兴地展示自己的学习实践成果。该局通过生动有趣的“微课堂”，进一步丰富了社区暑期爱心托管班课程内容和社区儿童暑假实践体验，下一步，将持续围绕新时代文明实践中心建设要求和暑期托管儿童实际需求，联合社区创新暑期爱心托管班课程设置，开展更多形式、更多内容的文化活动。（李明锟）