为进一步做好农村义务教育学生营养餐改善情况资金专项审计工作，推进实施农村义务教育学生营养改善计划，近日，固始县审计局联合县市场监督管理局对某供应链营养餐食材储备仓库的食材农残进行抽样检测。

　　审计人员重点关注营养餐食材采购管理是否规范，是否建立健全出入库制度，肉类、蔬菜类存放是否符合要求，食材是否新鲜，食材品质是否达标、食材配送记录是否合规等。市场监督管理局5名快检工作人员现场核查检测14批次蔬菜、肉类农残是否超标，检查该供应链的工商营业执照，复核供应食材的重量是否一致，检验计量设备是否合格等。经两部门联动检查，促进供餐企业高度重视供应食材品质，切实保障农村义务教育学生舌尖上的安全。（汪  蕾）